I \'m hurt...

Une idée reçue sur le chocolat est malheureusement véhiculée partout : le chocolat noir ferait moins grossir que le chocolat au lait ! FAUX !

C'est le beurre de cacao qui contient les lipides, et plus il y a de beurre de cacao (noir à 70% par exemple), plus il y a de lipides !
Dans le chocolat au lait, il y a moins de beurre de cacao mais plus de sucres (industriels), donc lipides + beaucoup plus de glucides.

Donc noir, au lait ou blanc le chocolat fait grossir !

Chocolat noir à 70% : 590 Cal

Chocolat au lait : 547 Cal

Cholat blanc : 535 Cal